麺食いブログ

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このごろ、ワインをちょくちょく飲んでいます。主に飲むのは、圧倒的に赤ワインですね。

発泡性ワインや白ワインもうまいのですが、ワインといえば赤ワインだと思います。

こくや香りは赤ワインが一番だと思います。

また、赤ワインの中にはポリフェノールやトランスレスベラトロールが入っていて、健康に寄与するみたいですから。

・・・と思ってレッドワインを開けまくっていたのですが、アメリカかどこかの研究室の公式発表では、赤ワインと長寿の関係は無いということらしいです。

それなら一体、赤ワインによる、フランスの人が脂肪分の多い食事を摂っているのに健康だというパラドックスの説はなんだったの？と突っ込みたくなります。

この研究結果も正確性に欠けるのかもしれませんが、ではどの説を信じたらいいの？という思いです。

まあそれよりも赤ワインにはアルコール分が含まれているので、酒は百薬の長とはいっても飲み過ぎは良くない気がします。

わたしは最近、急に汗かきになったのですが、赤ワインのせいではないと考えつつ、あまり飲みまくりは避けようと思いました。